Foodtelling: come è cambiato il racconto del cibo e come incide sul turismo
In Italiano
La narrazione del cibo e dell’enogastronomia è cambiata molto negli ultimi anni.
Quanto il nuovo modo di raccontare il cibo (food storytelling) può trainare il turismo?
Quanto incide su comportamenti, immaginario e decisioni d’acquisto la comunicazione del food & travel attraverso il web e i social media?
Ne parleremo con esperti, blogger e operatori, ognuno dalla propria visuale.
Intro | Moderator
Paola Sucato Consulente web e social media
Panelist:
Carlo Meo Amministratore Delegato M&T
Vatinee Suvimol Food & travel blogger
Tommaso Mazzanti Titolare All’Antico Vinaio, Firenze
Sara Porro Food writer
Costanza Giovannini Responsabile Comunicazione Fondazione Sistema Toscana